La Asociación Gremial Agopecuaria recordó que en su sede de avenida San Martín se realizan los análisis de triquinosis.
Desde la entidad informaron que se realizan de lunes a viernes en el horario de 08:00 a 16:00 horas.
Se podrá consultar en Avenida San Martin 298 o a los teléfonos 02335 – 472164, celular 02302 – 415124.
Recordemos que la triquinosis La triquinosis o Trichinellosis es una enfermedad zoonótica (ya que afecta tanto a animales como a personas). Es producida por parásitos del género Trichinella que se alojan en el músculo, es decir en la carne de los animales.
Las personas corren el riesgo de enfermar al consumir carne cruda o mal cocida, y subproductos realizados con ella. Está asociada principalmente al consumo de carne de cerdo, aunque también puede darse por consumo de animales de caza como los jabalíes y cerdos salvajes.
