La jornada técnica y demostrativa se desarrolló durante la jornada matutina en la UDEP de la Facultad de Ciencias Veterinarias en General Pico, organizada por la Dirección de Ganadería del Ministerio de la Producción y la Facultad de Ciencias Veterinarias. El temario incluyó temas como manejo nutricional, a cargo del Gabriel Genero; análisis y cálculo económico de la relación, dictada por Ricardo Gutiérrez; e infraestructura básica para un buen manejo de la alimentación.
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